
Светски дан безбедности хране обележава се од 2018. године са континуираним циљем подизања знања и свести о овом фундаменталном питању везаном за храну. О релевантности безбедности хране говори процена да сваке године око 600 милиона људи, или готово сваки 10 становник планете буде погођен неком болешћу повезаном са храном, која се може манифестовати у распону од дијереје преко малигнитета до смртног исхода. Деца до 5 године живота су посебно осетљива у овом погледу и носе 40% оптерећења болести које се преносе храном, са 125,000 смртних исхода сваке године глобално.