Solanin je prirodni glikoalkaloid, gorkog ukusa, koji se nalazi u malim količinama u krompiru. Iako je solanin bezbojan, zelena boja krompira je značajan znak upozorenja da takav krompir može sadržati solanin u količini koja može ugroziti zdravlje te da ga ne treba konzumirati. Solanin se takođe u značajnim količinama nalazi i u klicama, pa intenzivno proklijali i oštećeni krompir takođe ne treba konzumirati.

NAŠE MEDICINSKE SESTRE - NAŠA BUDUĆNOST

Međunarodni dan medicinskih sestara, 12. maj, obeležava se širom sveta, na godišnjicu rođenja Florens Najtingejl, britanske medicinske sestre, začetnice modernog sestrinstva kao priznate profesije. Ovim događajem koordinira Međunarodno veće medicinskih sestara (ICN) kako bi se osiguralo priznanje za neprocenjive doprinose medicinskih sestara u očuvanju zdravlja ljudi širom sveta.

Svake godine, 10. maja, pod sloganom „Kretanjem do zdravlja“, obeležava se Međunarodni dan fizičke aktivnosti, u sklopu globalne inicijative koju zemlje članice Svetske zdravstvene organizacije (SZO) sprovode od 2002. godine u cilju promovisanja fizičke aktivnosti kao ključne aktivnosti za očuvanje i unapređenje zdravlja i dobrobiti svakog čoveka.

Svake godine, četvrte nedelje u aprilu mesecu obeležava se Nedelja prevencije povreda u saobraćaju. Saobraćajni traumatizam, sa preko 1,25 miliona umrlih i više desetina miliona povređenih na godišnjem nivou, predstavlja deveti vodeći uzrok prevremenog umiranja u svetu. Gotovo polovinu poginulih na putevima čine pešaci, biciklisti i motociklisti, a posebno ranjivu kategoriju učesnika u saobraćaju predstavljaju deca i mladi, s obzirom da su upravo u ovom uzrastu povrede u saobraćajnim nezgodama vodeći uzrok smrti i invalidnosti.

Nedelja imunizacije u Evropi 23.4 – 29.4.2023. godine je godišnji događaj čiji je opšti cilj povećanje obuhvata imunizacijom jačanjem uverenja o potrebi zaštite svakog deteta od bolesti koje se mogu sprečiti vakcinacijom, sa posebnim akcentom na decu iz teško dostupnih vulnerabilnih i marginalizovanih grupa, koji je inicirala SZO u oktobru 2005. godine.

U harmoniji sa prirodom

Generalna skupština Ujedinjenih nacija (UN) je rezolucijom A/RES/63/278 usvojenom 2009. godine proglasila 22. april za Međunarodni dan majke Zemlje.

Međunarodni dan majke Zemlje pruža priliku da se podigne svest globalne javnosti o izazovima za dobrobit planete i život koji ona podržava. Dan takođe prepoznaje kolektivnu odgovornost, na koju se poziva Deklaracija iz Rija iz 1992. godine, za promovisanje harmonije sa prirodom i Zemljom, za postizanje pravedne ravnoteže između ekonomskih, društvenih i ekoloških potreba sadašnjih i budućih generacija čovečanstva.

Bliži se Uskrs, za mnoge najradosniji praznik i kraj dužeg perioda posta. Na trpezi će se uskoro  naći raznovrsne đakonije, ali će „zvezda“ svakako biti jedna namirnica – jaje. Konzumiraćemo ih gotovo izvesno u većim količinama nego uobičajeno, farbati i ukrašavati, koristiti u međusobnim nadmetanjima „tucanja“, pa i kao dekoraciju. Ipak, ne bi trebalo zaboraviti nekoliko saveta i informacija kako bi predstojeći praznik što bezbrižnije protekao.

JEDNAKOST U ZDRAVLJU – ZDRAVLJE ZA SVE

Svetska zdravstvena organizacija (SZO) ove godine obeležava 75 godina rada na unapređenju javnog zdravlja. Slogan obeležavanja Svetskog dana zdravlja je ponovo „Zdravlje za sve“, u znak podsećanja na ono zbog čega je ova organizacija i osnovana – da radi na promociji i očuvanju zdravlja širom sveta, da se stara o onima čije je zdravlje posebno ugroženo, kako bi svi i svuda mogli da dostignu najviši nivo zdravlja i blagostanja.